בזיליקום- מלח עשבי תיבול וגרידת לימון
מלח עשבי תיבול וגרידת לימון
מצרכים:
1 כוס עלי בזיליקום טריים
1/2 כוס מלח אטלנטי/גס
גרידה מלימון טרי רענן
הוראות הכנה:
טוחנים בבלנדר או מעבד מזון את עלי הבזיליקום, המלח וגרידת הלימון עד לקבלת מלח ירוק וארומטי.
מפזרים את המלח הלח על נייר אפייה בשכבה אחידה.
מייבשים באוויר הפתוח בצל (או בתנור בחום נמוך של 50°C עם דלת מעט פתוחה) במשך כ-2-3 שעות עד לייבוש מלא.
מעבירים לצנצנת אטומה.
איך משתמשים? מפזרים על לחם טרי, פסטות, ירקות צלויים או סלטים – משדרג כל מנה בשנייה!
קפצו לבקר, תהנו מהירוק בעיניים ומניחוחות הקיץ!
ללי והגן המופלא